目前分類：趣味廚房 (15)
- Dec 21 Wed 2011 21:13
第一次做薑餅人
- Dec 19 Mon 2011 14:05
2011 pre X'mas dinner
- Jul 12 Tue 2011 23:00
手作自製 Oven Dried tomatoes
- Sep 12 Sun 2010 23:17
我家大廚到你家，與鄰居有約！
- Jun 18 Fri 2010 23:33
餐桌上的夏日蔬菜，好滋味！
- Jan 14 Thu 2010 22:36
冬日裡的養生小火鍋
- Dec 14 Mon 2009 23:04
Bosch烤箱開箱文
當初在選擇烤箱時，面對台灣市場有的品牌有點手足無措。因為看到的不外是義大利品牌的Ariston、德國的Bosch、Miele（貴到爆的牌子）、台灣請義大利OEM做的Best和英國Baumatic這幾種。重點是我們goole這些烤箱的型號，英文網站上完全沒有評價（最後才知原來在台灣販售的型號與國外是不同的，所以才找不到），對於完全陌生的品牌也不知道底好不好用。烤箱最重要的是能有恆定溫度，這樣才能使食物烘烤均勻，烘烤效果特別佳。掙扎了很久，爸拔也去了Bosch的展示中心，他最後選著了Bosch。
- Dec 07 Mon 2009 23:57
媽咪的香濃手作豆漿
從小就愛喝豆漿與吃豆花的我，一路吃喝了三十多年，到現在唯一讓我傾心的豆漿不外是貴死人的豆之味豆漿與味在杭州南路上的一家執業四五十年的豆漿店豆漿。前者常喝很傷財，後者則是得刻意跑去買才喝的到，真的困擾我很久！
愛女承襲媽咪的口味，喜歡喝豆漿多於鮮奶，所以我得固定的去主聯買豆漿給她喝。現在因為宅在家，家裡那位愛做菜的男人就連冰淇淋和餅乾都自己做了起來，所以身為宅媽的我也加入了手作的行列，決定自己來做豆漿。在網路看了不少資料，都說豆漿機做出來的豆漿不好喝（除了日本的乳太郎那台還不錯外），所以我決定就依古法，用家裡現成的調理機和自己那雙手，向豆漿來挑戰！
愛女承襲媽咪的口味，喜歡喝豆漿多於鮮奶，所以我得固定的去主聯買豆漿給她喝。現在因為宅在家，家裡那位愛做菜的男人就連冰淇淋和餅乾都自己做了起來，所以身為宅媽的我也加入了手作的行列，決定自己來做豆漿。在網路看了不少資料，都說豆漿機做出來的豆漿不好喝（除了日本的乳太郎那台還不錯外），所以我決定就依古法，用家裡現成的調理機和自己那雙手，向豆漿來挑戰！
- Nov 08 Sun 2009 20:38
爸拔的手工冰淇淋，讚！
- Aug 11 Tue 2009 23:47
烤麥片加水果的元氣早餐
- Jul 23 Thu 2009 22:04
另類網購，換換口味的餐點。
最近全家人都在感冒中，不僅精神欠佳，就連餐桌上的美味都減少許多。剛好碰巧看到網友的美食試吃介紹，所以我就不加思索的在網路上給他拜下去了。
- Jun 24 Wed 2009 22:03
五道關於九層塔的創意料理
外子愛烹飪，這是朋友都知道的事。剛好媽咪有位朋友要幫商周做題目，所以就找上門來，要採訪外子關於食物的專題。於是，這位老先生左想右想，乾脆就突發奇想以九層塔做出五道料理的創意，所以今天就是正式採訪拍照之日！
- Mar 28 Sat 2009 21:20
法式吐司隨手做
在微微寒冷的初春早晨，來一口甜蜜的法式吐司（French Toast），那種溫暖且又滿足的味蕾，可以讓我開心一整天！即使是我仍睡眼惺忪，還是可以在五分鐘內搞定法式吐司與煮好咖啡，然後就在甜上心頭的咀嚼中，慢慢甦醒。
- Mar 15 Sun 2009 22:33
在美麗的星期天品嘗幸福的滋味！
法式薄餅搭配自家的手工果醬，老爺我愛你！
- Mar 14 Sat 2009 23:47
我家老爺自製果粒爆多的手工草莓果醬！
由兩公斤的草莓所做成的五罐果醬，沒有添加任何凝膠，果實爆多，幾乎每湯匙都有好多草莓呢！
