今年的聖誕節,要來和孩子一起嘗試做做薑餅人,趕緊把N久前買好的餅乾模型與壓花嘴拿出來,然後吩咐大廚(我家男人)幫我們找個好吃的薑餅人食譜!!
對啦,媽媽我就是有點沒志氣,每次都要依靠爸拔來完成任務,但烘焙偏偏這又是他的強項,所以我就是無法提振士氣,來自己做做看!不過,重點是因為上周去了個baby shower party,看見來自美國的友人用糖霜(icing)點綴了餅乾,讓這批餅乾看起來好美麗又好好吃呢~所以這次薑餅人也要來上個糖霜秀!

女兒捲起衣袖,立刻上手!

而且(桿)玩的很開心!

經過媽媽一點點的幫忙後,放上餅乾模塑型

放入烤箱後10~15分鐘,就大功告成了!!
原本以為不會太困難的糖霜,結果還真給了我們一點考驗!糖霜基本上是以蛋白加糖粉下去打成的,首先是要確認糖霜的厚度,太稀的糖霜會像流鼻涕一樣不好畫線,所以我們試了幾次才找到正確的濃綢感。不過因為我買的擠花器洞口太大,再加上我這批的餅乾體積偏小,所以要在餅乾上劃一道細細的長線可說是非常不易!

剛開始幾片餅乾幾乎都畫線失敗,不過多多練習後還是有些餅乾可以見人,當下就覺得朋友之功力實在太超強了,我簡直甘拜下風....,下次得找機會請她好好調教我!!
所以週二的餅乾交換活動,我就順理成章的帶這批餅乾去獻醜了!!沒想到大家反應還不錯,我想這應該還是得歸功給爸拔囉!!

啊~怎麼只有我乖乖的自己做餅乾,其他人都用買滴??

不管怎樣,大家都還是很享受這個餅乾交換活動。我們這群全職媽媽們,就是會找名目聚會囉~

受到鼓勵後,我提議要在做一批薑餅人讓女兒帶去學校分享,為了講求速度,這次就趁她睡著後進行囉!

好多薑餅人喔!不過因為孩子們還小,這次我就不做糖霜來裝飾薑餅人了,也許下次我可以提議老師去學校教小朋友親自做糖霜呢!!

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今年或許是我們留在台北的最後一個聖誕節,一時興起,找了朋友來家裡吃頓前聖誕大餐,當然就由家裡男人來掌廚了!
另一伴一向都不喜歡烤火雞這個玩意兒,他找了找,發現英國早期的傳統,其實是烤“鵝“來慶祝聖誕節的,所以他這次就想挑戰看看,是否能做出美味的烤鵝大餐!!那去哪兒才能買到隻鵝呢?虧他想到要去問我們常買的雞販,雞販幫忙從嘉義訂了隻鵝,在週日上午交貨,一隻八百多元的大鵝聽起來比雞貴多了,在我嘮叨之餘,大廚就快狠準的處理起來了!

西方的傳統,就是再餐桌上看不到活生生的一隻頭,所以按照慣例,先把鵝頭與掌切除掉。

啊~這是在幹嘛呢?別誤會,鵝胸腔內可是要塗抹香料與奶油等調味,最重要的還是得將stuffing 塞進去(stuffing是洋蔥炒馬鈴薯等好料),處理好後才會將整隻烤鵝放入烤箱中烤。

辛苦的大廚從上午十點開工到下午四點才大致完成,今日的聖誕大餐是前盤(三種起士、橄欖佐珠寶盒的法國棍子)、烤全鵝、烤豬肋排、烤蔬菜與烤馬鈴薯與南瓜。

這隻鵝烤了了個小時左右,看起來很美味呢!!


烤肋排上面塗抹的是中東常用的醬料,有點甜辣口味。

大廚開刀囉!!嗯~我說的是替大家服務的意思啦!

今天請的是鄰居和play group認識的夫婦朋友,雖然他們初次見面,但看起來還挺有話聊的,所以請不同朋友來家裡吃飯還是要配對一下比較好!

朋友們各有小孩,年齡差不多可以玩在一起,所以他們一開始就在女兒的房間玩,完全不用大人管(除非吵架的時候),這樣的家庭聚餐真是太完美了!!

cave boy

cave girl

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很開心聖誕老公公又送禮物囉!!女兒從兩歲起就對聖誕老公公念念不忘,那是她有記憶以來第一次知道聖誕節,並且拿到好多好多禮物,所以十二月是孩子很期待的月份呢~今年為聖誕節揭開序幕的是Taipei city playgroup舉辦的聖誕節活動,由於今年地點選在汀州路的伯大尼美國學校,離家裡超級近,所以當然沒有不參加的理由。
由於我們全職媽媽平日都有聯繫,且孩子也都是一同長大,所以這次的活動女兒看到好久不見的好朋友Karina,特別開心!!
這兩個孩子差三個月,身高可是差了一些,Aysha你可以多多喝牛奶,長高高啊~
一起玩翹翹板!Karina的米妮衣服超級可愛!!!
吊單槓比臂力!!
Karina吊的可久呢!!姊姊去上過體能課果然有差~
Natalie也想學姊姊,不過因為你才兩歲,所以明年再來試試比較會成功啦!!
活動最高潮當然是聖誕老公公發放禮物的時刻了!每個小朋友都聚精會神的看著老公公,今年參加的小朋友很多,聖誕老公公發了兩大袋禮物呢!!
未滿一歲的夏綠蒂是第一次過節!!你看她可是很認真的看著禮物呢~~
Niki今年有心事的樣子,沒有很開心呢!
Sarah也很開心領到聖誕禮物,而且還很小聲的告訴聖誕老公公她想要的禮物呢!
很棒的Kelly最後帶領小朋友與大人唱歌,並且講了一小段聖經故事!!

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我們這群媽咪即使是孩子們上學了,但還是常常會有聚會的活動。剛好一位美國媽咪生了第二胎寶貝,於是另一位美國媽咪就特別為她舉辦的baby shower (歡迎新生兒的活動),所以讓我可是見識了美國特有的文化!
第一次參加朋友的baby shower覺得很新鮮,由於我們平常就已經很常見面了,所以也沒有特別帶送給baby的禮物,剛好今天也迎接另一位女寶寶,所以媽咪也特地帶了小禮物參加。
現場擺滿了許多點心與蛋糕,讓這個早晨變得很有顏色與活力!舉辦baby shower的美國友人非常厲害,她自己在家烘焙了餅乾,上糖霜,做水果盤外,還另外製作了卡片與非常具有特色的尿布蛋糕,我們這些媽咪都被這尿布蛋糕所驚豔到,覺得這個點子實在是太棒了!美國朋友說,用尿布作成的蛋糕在美國的baby shower很普遍!
這些尿布可以讓媽咪拿回去使用喔~上面很像棒棒糖的東西其實是小毛巾折成的~可愛吧!
左邊就是我們歡迎的小帥哥!右邊的姊姊有一歲半了~
右邊的小女娃兒則是另一位迎接的孩子!左邊的姊姊有六個月大了!!
好美麗又很可口的餅乾呢!!!

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小女孩的世界是個怎樣的地方呢?孩子換上的新衣,立刻在媽咪面前擺起Pose,很隨性的擺....。
然後,轉眼間她又像蝴蝶般,張開翅膀,四處飛了起來....
最後卻又擺了這個有點A的姿勢.....

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某個週六的夜晚,我們受邀到朋友家小聚,朋友家沒有小孩,原本我還會擔心女兒會太無聊,不料她自己找到一個玩樂的方法—畫畫!
朋友喜歡創作油畫,所以家裡一角落有著無數多的顏料與畫板,眼尖的女兒看到馬上要求要畫畫,朋友索性給了她塊小畫板,她就很認真的再那畫了起來....。孩子不發一語的再畫板上塗鴉,他沈醉在畫畫世界的時間至少有半小時以上,這段時間她彷彿是走入了一個小世界,在那裡沒有人會打擾她,她可以自由在在的胡亂發揮創意....。
滿桌的烤肉.....

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下巴腫到臉變形....可憐!
話說上周一時興起,帶著全家大小(包含八十多高齡的老爸),前往頭城的大溪漁港買魚貨。來自老家靠近海港的老爸,一直都很愛吃魚,原本想讓他看看每日入港的漁船與熱鬧的魚市,哪知他看到那高聳的樓梯就婉拒下到港口,所以我們就先讓他在上頭休息,帶著兩隻小的探險去!
基本上這裡還真不是個適合帶小孩和狗來的地方,偏偏我們兩樣都有。炙熱的天氣再加上女兒看到滿地積水,她一直打皮諾推車的主意,好吧!也顧不得這台狗推車很久沒清洗,就讓女兒和皮諾擠在推車裡面。逛啊逛,就看到原來另一頭還有個比較安全的樓梯可以下來,趕緊請老公去帶老爸下來,免得他在上面等太久無聊。
所以我就獨自一人推著兩隻小的,在港邊逛了起來。精明的女兒突然對我說,媽咪推車好擠喔~(我心想這又不是你的推車,是皮諾的,你還嫌喔),不過想歸想,還是勉為其難的把皮諾放到推車下的置物藍(可憐的皮諾啊)。但當爸拔回到漁港找我們時,皮諾很興奮的跑了出來,我趕緊請爸拔將皮諾放回推車,免得他全身沾滿魚腥味。
哪知,這可怕的瞬間竟發生了慘劇.......。
當爸拔要把皮諾放回推車底下的置物藍時,推車因重心不穩,就一股腦兒的往另一邊翻過去,而女兒就活生生的撞到凹凸不平的水泥上....。當時只有兩個字混亂來形容。女兒立刻大聲哭了出來,我趕緊過去扶她起來並順道檢查,結果女兒滿口是血....。這下子我也慌了,叫她張口給我瞧瞧是不可能的事,當下只好立刻想辦法安撫她,還好一旁賣涼水的攤販立即拿了一罐涼水給我們,並且給了一些冰塊,我心想冰水可以止血,趕緊讓女兒喝了幾口,而看她受到驚嚇後還一直猛發抖,媽咪看了好不捨....。
大約過了十多分鐘後,女兒終於安靜了下來,嘴裡的血似乎也停了,好險也沒掉牙齒,趕緊打道回府....。原本要直接回台北的,但太早回去也沒人接父親,所以決定先在礁溪吃個晚飯。晚餐期間女兒異常的不乖,而且一點也不想吃晚飯,一直討抱抱,後來爸拔發現女兒的下巴突然腫了起來且有輕微的發燒,所以送父親回去後立刻直奔台大掛急診....。
看急診真是看心安的,對於病情一點用處也沒有,急診醫師安排隔日的牙醫門診,於是帶著退燒藥就打道回府了。我必須說第一次看台大兒醫的經驗真是不怎麼好,首先資淺的醫生一看到女兒就說可能得馬上辦理住院(厚!差點沒嚇死我),由於要幫女兒照口腔X光,嘴裡必須咬片子,孩子嘴巴小又沒咬過,所以就一直把片子吐出來,塞到最後就吐了我滿身.....。或許是當時已是午間時刻,大家都趕著休息用餐,所以對孩子也不是挺有耐心的,最後因為片子照的不是很成功,所以住院醫師幫我們轉診到口腔外科。
口腔外科的醫生阿姨們就親切多了,雖然也是折騰了一番才照了片子,但醫生勉強看出還好女兒的下巴骨骼沒有裂縫,下巴腫脹有可能是出血所致,但骨骼應該都沒問題。聽完後放下心頭一塊石頭,一週後再回診檢查。剛好本週適逢孩子的開學,原本想讓她在家休息,但又看在她精神也不錯,爸拔還是認為回去上學就好。後來再回台大複診後,醫師也認為沒有問題了,所以,媽咪才真的開心起來!

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孩子開心的放了三星期的暑假,終於在今日回到幼稚園去,過著團體的上學生活了。
今日,發生了一件令我和外子哭笑不得的事。原本還有點擔心孩子會因為過了三週的自由生活後,重新回到學校會有點適應不良,早上上學還好,只有一點扭捏,所以下午決定和外子與皮諾,全家出動去接女兒回家。哪知,女兒竟然不想跟我們回家,想跟班上的一位老師回家,這下子尷尬了,我們倆老好說歹說,她就是執意要和老師回家,搞得我們不知如何才好,最後只好來狠的,將她一把抱上機車,夾在媽咪和爸拔的中間,準備騎車回家。不過身性倔強的女兒可不是省油的燈,一路上狂踢狂哭就是不好好坐,而且一路哭回家..... 。
回家後,倔強的女兒花了一些時間整理

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打從小,女兒就被我這個媽咪打扮的漂漂亮亮,或許是來自以前年輕時就愛美的個性吧?!或許是來補償自己生產後變樣的身材?!
不管如何,女兒也似乎被我訓練的很愛美~~~

這件純絲的小洋裝是去年的聖誕節禮物之一,在台灣很少有可以讓孩子盛裝打扮的場合,所以這一擺就在衣櫥裡擺了大半年,驚覺再不穿就趕不及女兒日漸長大的體格了...。

好喜歡女兒開心的笑容,這天,她像極小公主般,這麼美麗!!(其實女兒自己也常常問媽咪她有沒有漂亮啦....)希望未來的某一天,我可以和女兒一起回顧她從小到大的可愛照片~

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這家於七月才開幕的餐廳,最近在部落格火紅的不得了,我們幾位全職媽媽選了個平日的午間,來這兒好好試試新口味!

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說起來汗顏,別人家都是媽媽親自下廚做蛋糕,但我們家硬是跟人家相反,所以女兒從小就知道爸拔很會做蛋糕!
孩子漸漸大了,也開始對廚房的東西產生興趣,這天爸拔正在廚房做蛋糕,好奇的女兒在旁邊很想加入戰場,當然爸拔也很開心的指導女兒一些做蛋糕的技巧,看著父女兩人很認真的投入,媽咪趕緊拿起相機做記錄,希望孩子長大後,還會記得這個廚房的美好!
對了,蛋糕出爐後就忘記拍照,直接進入我們的肚子了....。

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放暑假中的女兒在家一定會找媽咪的麻煩,所以某日在炎熱的天氣中,媽咪決定帶她去京華城的快樂小熊體能館玩耍一番!
之前去過中和環球購物中心的愛樂園就看到一旁的快樂小熊體能館好像很有趣的樣子,但那時女兒還小就作罷,不過當我去到京華城的快樂小熊體能館還真有點吃驚,因為那設施一點也比不上中和的,感覺有點單調,不過既來之就還是帶著女兒進去體驗一下吧!只是當天是週一八月八日父親節,是個沒有放假的日子,但服務人員說父親節是假日所以要限時,明明是週一上班日,哎~真感嘆人有多到需要這這樣嗎??
基本上這裡是個很適合孩子消耗體能的地方,孩子隨便跑跑就流汗流得超多,只是很可惜京華城的設施感覺很兩光,如果可以設計的跟中和環球一樣豐富,那應該會更好玩!
這個大溜滑梯可是讓女兒滑了好多變才願意罷休
再來一次!
換個姿勢往下衝
跳跳跳.....
跳玩後的女兒已經是滿身大汗,所以多帶一套衣服是必要的~
走平衡木
小小跑步機
小小腳踏車
小小划步機,可惜身高不夠,差一點!
這是回家後,累到可以站著睡的搞笑畫面!!
快樂小熊體能館
地址:台北市105松山區八德路四段138號(

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