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這是間在地人推薦的美味,而我們也就一吃成主顧,原因無他,就是有股快令人遺忘的古早味!
在台北,這種一大早就開中午就休息的麵店似乎已經慢慢凋零,除非你得特別跑一趟,不然在住家的巷弄內很少能夠嚐到這味...。這樣的麵店,賣的是味道,所以有沒有名字都不重要,而榕樹下之名就來自於麵店旁的那棵大榕樹,久了,大家也就這麼叫了。
幾次去吃的經驗 發現來這吃飯的人多半還是在地人,有中午就狂喝啤酒的老董聚餐場子,也有平實樸素的花蓮鄉民,那米台目還是意麵,搭配著滷豬尾巴、豬血湯、油豆腐、筍絲、滷大腸、肝連等地道小菜
,此時味覺勝過一切,每口的咀嚼,都似乎是慢慢喚醒逐漸消逝的兒時記憶,就是那股平凡再也不能平凡的台灣味啊~
這兩道每次來必點,就是好吃到無法抵抗....
地址:花蓮市中華路453巷9號
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