在今年的一月初，我就入手買了這台Blendtec HP3A調理機，原因就出在之前的百靈多功能調理機給我出狀況，期間跟代理德國百靈家電的台灣公司一來一往的溝通許久。事後，我就有點意氣用事的乾脆花大錢（爸拔在旁說，你根本就很愛買，還找藉口？），買個3P馬力的調理機，至少可以用的很爽！
哈！在怎樣說人家也是有做點調查啦。看看市面上賣的很夯的調理機不外是Blendtec(號稱可以將i phone打爛的那台），和陳月卿代言的Vita-Mix ，以上兩台都是3.0P馬力。另外還有台warning，是3.5P馬力，轉速是33000rpm (peak)，基本上這三個牌子在百貨公司的專櫃上都有賣，只是價格很不親民....。
對於家用機而言，3.0P馬力的機器就已經綽綽有餘了，所以我考慮的機種就屬前者兩個。這兩個機器使用經驗及馬力，根本不相上下，各有各自的粉絲擁護。不過Blendtec的設計比較現代，體型也來的比Vita-Mix 小，按鍵採全自動；而Vita-Mix 則是多根攪拌棒。因此網路詢價就成為我首要工作。怪怪，這一找後才發現，原來專櫃賣的Blendtec是 Blendtec Spacesaver這個型號，這是屬於商用的機型，網路上賣家賣的則是Blendtec HP3A家用機型，兩者差價約有十張小朋友.....。
上了Blendtec官網仔細研究ㄧ番，發現真的只要買家用即可，所以自然而然就選了Blendtec HP3A家用機。要跟網路賣家購買小家電，最頭痛的問題就是機器的保固與維修。網路賣家賣的是原裝進口的機器，原廠保固三年，或運轉一萬轉內，如果保固期間機器有問題，賣家會協助寄回米國維修（買加僅須付運費）。不過賣家說，這台機器很勇，他賣到現在也沒有幫客人寄回維修過。
有趣的是，網路賣家還很認真的將英文版食譜與使用方式翻譯成中文（雖然我家看得是英文），這倒造福了許多英文不是很好的買家呢！
鍵盤上有1,2,3,4等快速鍵，原廠手冊上的這四個快速鍵的區別是：
1：Multi-Use: 主要是用低速轉速來混合
2：Beverage: 混合單純的飲料用
3：Drinks/Ice Cream: 用以混合較濃稠的飲料，或者是製作冰淇淋用
4：Whole Foods: 用以打含果皮菜皮等的完全果汁，打精力湯用這一個鍵就KO！
原廠手冊上還有許多其他的"Cycle"內建設定共25個，可以按照個人的需要改變程式。
在使用了近三個月後，個人有些小小的心得。首先，這台機器的聲音還真不小，每次打食物時女兒總是在旁幫忙發出轟轟轟的聲響（媽媽很有疑問，有這麼刺激嗎？），不過每次攪拌食物總是短短的幾秒鐘，所以習慣就好。再來是，美國原廠附的食譜真的很不健康，比如說，水果總是建議你使用罐頭、明明是低卡飲料還要叫你加個鮮奶油什麼的（哎～果然是米國人的飲食習慣）。不過其中有個用blendtec打蛋糕糊的食譜倒是挺不錯，我們試過兩次，準備過程大大縮短，放進烤箱後烤出的成品口感也挺細的（這就是3.5P馬力的厲害啦），可以在短短ㄧ小時內烤出香噴噴的蛋糕！
此外，最近迷上自己做精力湯，這台機器也幫老不少忙，當然也可以打出口感極細的豆漿呢！這些改天我再另外貼文炫耀一下啦！
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