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很有私人宅邸fu的庭院,坐在這裡用餐真的很舒服。

這週的天氣好到沒話說,爸拔想提早幫我慶生,於是提議去陽明山山頂餐廳吃個飯,那我當然是很開心的立即答應。沒想到,從仰德大道的山下入口,就一路塞車,而我還在嘀咕說,是怎樣,難道放無薪假的人這麼多嗎?哈!回家後才赫然發現,原來今天是五一勞動節。對於沒有上班的我,當然是後知後覺,而以爸拔在家的工作形態,當然也是不須要特別記得任何節日的。

所以,我們就一路塞,塞到餐廳時都已經是中午一點多了,沒訂位的我們幸運的撿到一個戶外的露天座位。於是,我們一家四口就在這個小而美的庭院,在微風徐徐的吹拂下享受了一頓美味可口的料理。

營業約莫五年的山頂,是陽明山著名的餐廳。餐廳本身的建築外觀頗具古意,再搭配那植滿扶梳綠葉的庭院,一眼望去就覺得她的格調應該不低。沒錯,山頂的料理算是可以台上桌面的菜色,主廚曾任六福皇宮飯店,因此以江浙菜為基底,搭配了台菜、粵菜、滬菜、京菜等的特色,設計出一連串讓人精艷的菜單。

由於我們只有兩位,只能在一連串精彩的菜單終選出幾道,滿足自己的口慾。


很夠味的茄子肥腸煲,肥腸不會太膩,是爸拔的最愛。


清爽的百合山蘇,三蘇嘗起來清脆可口,很適合夏天的一道配菜。


XO醬煲雙脆,具有濃濃的粵菜風格。雙脆是蝦子和花枝,蝦子給的很大方,但可惜的是部份荷蘭豆炒的過乾,讓整盤看起來不漂亮。


也是招牌之一的香椿芽炒飯,深得我和爸拔的心。

對於一個欲享受戶外好天氣的午餐來說,這是個值得推薦的餐廳。不過,餐廳內除了一位中年女子看似老經驗外,其餘的好像都是工讀生,對於一個以質感取勝的餐廳來說,實之可惜。雖然服務人員沒有任何招待不周之處,但是以山頂另有私人包廂的設計來說,讓我很懷疑她欲呈現的高級表現感。

或許我常常不知覺得將台灣的餐廳和澳洲的餐廳相做比較,但是好的餐廳服務卻是不可欠缺的一大項。台灣的餐廳多半比較不注重服務人員的素質或訓練,讓原本感覺不錯的菜色頓時失去光環!


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